Serveur H/F - 74

RECRUTE SERVEUR H/F

Établissement : Le Manoir de Bellecombe - Bellecombe, Savoie

Date de prise de poste : Juillet 2025

Type de contrat : CDD ou CDI

Rémunération : Salaire net selon profil : entre 1500 € et 1650 € + pourboires + possibilité de logement avec participation.

Rythme de travail : 40 heures par semaine - en coupure et/ou en continu selon planification

Repos hebdomadaire : Dimanche après-midi, lundi et mardi matin

Nombre de couverts par service : de 10 à 60 personnes

Équipe en place :
- Cuisine : 2 personnes
- Salle : 2 personnes
- Ménage et plonge : 1 personne

Le Manoir de Bellecombe, dans une dynamique enthousiaste et prometteuse, accueille un nouveau chef et propose une carte renouvelée, 100% fait maison. Évolution possible avec le développement du restaurant (hôtel & sauna et salles événementielles).

Missions principales :
- Accueil des clients avec élégance et professionnalisme
- Prise des commandes, conseil et vente
- Service au plateau, découpe, flambage
- Préparation de cocktails
- Mise en place et rangement de la salle
- Service à l'assiette pour événements
- Travail en coordination étroite avec la cuisine et la salle
- Représentation de l'image du Manoir avec soin et attention
- Participation active à la démarche qualité visant l'obtention du titre de Maître Restaurateur

Compétences requises :
- Expérience en restauration souhaitée
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Français courant & anglais conversationnel minimum
- Présentation soignée - excellentes qualités relationnelles
- Connaissances en vins bienvenues
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP

Profil recherché :
- Ponctualité et rigueur
- Respect des collègues et clients
- Excellent relationnel et sens du service
- Bon vendeur - esprit d'initiative
- Forte capacité à travailler en équipe cuisine/salle
- Résistance au stress et aux services intenses
- Volonté d'intégration dans l'équipe et sa dynamique

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.