Chef de Cuisine Collective CDI - Cluses H/F - 74

"Je suis Léa, spécialiste en hôtellerie restauration ! Prêts à embarquer dans une aventure culinaire ? Faites-moi confiance pour vous propulser vers de nouveaux sommets ! Notre agence regorge de super opportunités, que ce soit en intérim ou en CDI/CDD. Rejoignez notre équipe de champions et championnes "

Notre cabinet Aquila RH de Sallanches, c'est bien plus qu'une simple chaîne d'agences, c'est une véritable famille où chaque talent compte !

Vos missions

=> Au sein d'un centre d'hébergement médicalisé vous effectuez les missions suivantes :

- Stratégie culinaire : Concevez avec créativité les cartes et menus
- Gestion des stocks : Gérez l'approvisionnement et la marche en avant
- Gestion financière : Supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées à la cuisine
- Leadership : Intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine
- Supervision opérationnelle : Contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats
- Sécurité sanitaire : Garantissez le respect des règles d'hygiène

Notre partenaire qui accueille 80 personnes est à la recherche d'un chef de cuisine H/F en contrat CDI afin de renforcer son équipe.

Les heures de travail pour ce poste couvrent les services du déjeuner et/ou du dîner : 7h-15 ou 13h-20h

Pré-requis

(!) Être titulaire d'un CAP/BAC Cuisine ou avoir une expérience d'au moins 2 ans à des postes similaires (!)

Profil recherché

Si vous êtes un chef de cuisine H/F passionné, prêt à transformer les assiettes en oeuvres d'art gustatives, tout en ajoutant une pincée de fun et de créativité au équipe de notre partenaire, alors rejoignez-nous !

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € - 13 € par heure