Aide Fromager H/F - Acti’v Cluses

Acti'v Emploi est un Groupe familial d'agences de travail temporaire à taille humaine, à l'esprit positif et convivial
Avec plus de 15 ans d'actions RH en Haute-Savoie, nous connaissons le territoire et ses problématiques comme notre poche. Notre challenge quotidien : trouver la juste adéquation entre les postes et les candidats !
Parce que l'Humain est et reste un essentiel et qu'une démarche d'emploi s'inscrit souvent dans des instants importants de la vie de l'entreprise et du candidat, nous sommes des recruteurs positifs, des conseillers bienveillants, à l'écoute de chaque besoin.

Vous aimez le travail manuel et le contact avec les produits du terroir ?

Acti'v Cluses recrute un aide fromager H/F pour une fromagerie artisanale. L'équipe s'agrandit et cherche une personne motivée pour participer à la fabrication et à l'affinage de ses fromages.

Le poste s'exerce dans un environnement frais et rythmé, au coeur de l'atelier. Vous travaillez aux côtés du fromager et de ses collaborateurs, en participant à toutes les étapes de préparation et de soin des fromages.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Retourner et laver les reblochons selon les consignes d'hygiène
- Démouler les fromages et les déposer sur les claies
- Surveiller la bonne évolution des produits en cave d'affinage
- Effectuer les soins quotidiens des fromages
- Nettoyer les outils et surfaces de travail après chaque production
- Participer aux opérations de manutention et au rangement du matériel
- Aider ponctuellement à la préparation des commandes

Horaire : 4h - 14h du lundi au dimanche avec un jour de congé dans la semaine

Salaire : 12.50 €

Débutant accepté

Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, soigneuse et prête à s'impliquer dans une activité manuelle exigeante.

Une première expérience en production alimentaire ou en atelier est appréciée, mais n'est pas indispensable. Vous serez accompagné pour acquérir les bons gestes et les règles d'hygiène propres au métier.

Les compétences attendues :

- Être ponctuel et fiable dans l'exécution des tâches
- Avoir une bonne condition physique pour manipuler les produits et le matériel
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler avec soin et régularité dans un environnement humide et frais
- Savoir s'intégrer dans une petite équipe et communiquer simplement
- Être attentif aux produits et curieux d'apprendre un savoir-faire artisanal

• HACCP