Les missions du poste

Les missions du poste
Vous aimez le travail manuel et le contact avec les produits du terroir ?

Acti'v Cluses recrute un aide fromager H/F pour une fromagerie artisanale. L'équipe s'agrandit et cherche une personne motivée pour participer à la fabrication et à l'affinage de ses fromages.

Le poste s'exerce dans un environnement frais et rythmé, au coeur de l'atelier. Vous travaillez aux côtés du fromager et de ses collaborateurs, en participant à toutes les étapes de préparation et de soin des fromages.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Retourner et laver les reblochons selon les consignes d'hygiène
- Démouler les fromages et les déposer sur les claies
- Surveiller la bonne évolution des produits en cave d'affinage
- Effectuer les soins quotidiens des fromages
- Nettoyer les outils et surfaces de travail après chaque production
- Participer aux opérations de manutention et au rangement du matériel
- Aider ponctuellement à la préparation des commandes

Horaire : 4h - 14h du lundi au dimanche avec un jour de congé dans la semaine

Salaire : 12.50 €

Débutant accepté

Le profil recherché
Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, soigneuse et prête à s'impliquer dans une activité manuelle exigeante.

Une première expérience en production alimentaire ou en atelier est appréciée, mais n'est pas indispensable. Vous serez accompagné pour acquérir les bons gestes et les règles d'hygiène propres au métier.

Les compétences attendues :

- Être ponctuel et fiable dans l'exécution des tâches
- Avoir une bonne condition physique pour manipuler les produits et le matériel
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler avec soin et régularité dans un environnement humide et frais
- Savoir s'intégrer dans une petite équipe et communiquer simplement
- Être attentif aux produits et curieux d'apprendre un savoir-faire artisanal

Avantages Acti'v :
- Indemnité de congés payés + indemnités de fin de mission
- Participation aux bénéfices
- Espace intérimaire en ligne
- Disponibilité des conseillers et emploi sur mesure
- Adhésion mutuelle
- Action logement (garantie Visale et accompagnement)
- Fastt

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromage

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • HACCP
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