Maître d'Hôtel H/F - Leman Intérim

LEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Annemasse, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration et l'agro alimentaire. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)Pour un restaurant de grande capacité situé à Morzine, nous recherchons un maitre d'hôtel expérimenté.

Les taches principales sont :

- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

- Organisation de l'équipe de salle lors du service : briefing, organisation, gestion des réservations

- Management d'une équipe de 10 personnes et élaboration des plannings

- Gestion de la caisse et des encaissements

- Assurer la coordination avec la cuisine

- Capacité à manager efficacement en équipe

- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)

- Disponibilité et réactivité

- Sens de l'organisation

- Niveau d'anglais professionnel, clientèle internationale

• Anglais
• Gestion des réservations
• Encaissement
• Réactivité
• Gestion de caisse
• Sens de l’organisation