Les missions du poste


Poste à temps non complet 90%Rejoignez notre équipe passionnée et engagez-vous pour le bien-être des enfants !Dans le cadre du projet éducatif de notre service enfance jeunesse, nous recherchons un Référent de Restauration pour Enfants (H/F) dynamique et motivé pour encadrer nos équipes de restauration. Si vous avez à coeur de contribuer à la sécurité alimentaire et au bien-être des enfants, ce poste est fait pour vous !Vos missions principales :- Encadrer et animer les équipes de restauration pour enfants, en veillant à la cohésion et à l'efficacité du service.- Assurer la mise en oeuvre des procédures d'hygiène et de traçabilité, garantissant une restauration de qualité.- Organiser le service de restauration en toute sécurité, tant sur le plan alimentaire que physique et affectif.- Assurer l'entretien quotidien et annuel des structures en fonction de votre affectation.- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du service.Votre profil :- Vous êtes titulaire d'un CAP restauration, CAP/BEP hôtellerie option service ou équivalent.- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un groupe d'enfants (B.A.F.A.) et une bonne connaissance des techniques de jeux et d'animation pour le public de 3 à 12 ans.- Vous possédez des notions de secourisme et un respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire.- Vous maîtrisez les procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration.- Vous avez des notions de diététique et une bonne connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation).- Vous faites preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe.- Vous savez respecter le secret professionnel.Pourquoi nous rejoindre ?- Intégrez un environnement stimulant où votre contribution est valorisée.- Participez à des projets éducatifs enrichissants au sein d'une équipe soudée.- Développez vos compétences dans le domaine de la restauration et de l'animation pour enfantsCARACTERISTIQUES DU POSTE :- Poste à pourvoir en septembre 2026, ouvert aux titulaires et contractuels (CDD de 1 an renouvelables conformément à la règlementation),- Conditions statutaires, régime indemnitaire + 13ème mois + titres-restaurant + Comité des Œuvres Sociales + participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance (selon les conditions d'ancienneté requises pour en bénéficier),- Possibilité d'effectuer des heures complémentaires.Pour postuler : lettre de motivation OBLIGATOIRE + CV avant le 2 août 2026

Le profil recherché

Experience: 12 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: TechnicienSecteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Compétences requises

  • Diététique
  • Produits d'entretien
  • Sens du relationnel
  • Secourisme
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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