Boulanger - Boulangere Poste Logé Ete 2026 Chatel H/F - Grenier Al'pain

Vous êtes boulanger(ère) passionné(e), attaché(e) aux beaux produits et au travail bien fait ? Rejoignez une équipe soudée qui valorise le savoir-faire artisanal. Nous recherchons un(e)professionnel(le) autonome et motivé(e), capable de prendre en main son fournil avec rigueur et fierté.Vos missions : Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et pains spéciauxPréparation et cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches.) Respect des recettes, des grammages et des temps de fermentationApplication rigoureuse des normes HACCP (hygiène, traçabilité,...) Rangement, nettoyage et organisation du fournil Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins Profil recherché :CAP Boulangerie exigé - expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle Autonome et organisé(e) : vous gérez votre fournil de façon indépendante Rigoureux(se), régulier(ère) et attaché(e) à la qualité du produit fini Ponctuel(le) et fiable - les horaires de nuit ne vous font pas peur Esprit d'équipe et bonne communication avec le reste de l'équipe.Conditions du poste :Salaire 2 500 € net/169h Heures de nuit incluses dans le salaireMajorations dimanches & jours fériésPossibilité de logementPrise de poste rapide

Experience: 3 An(s)Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Recettes
• Pétrissage
• HACCP
• Normes d'hygiène