Chef - Cheffe de Partie Loge Saison26 H/F - Hotel Restaurant les Servages D'arm

Hôtel restaurant 4 étoiles référencé au Gault et Millau recrute pour cette saison d'hiver barman/barmaid.Vos missions :Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux recettes établiesPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du Chef de Cuisine.Assurer la qualité et la présentation des plats.Respecter les normes d'hygiène Logement individuel/Nourri

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Préparation des repas
• Normes d'hygiène