Les missions du poste


Au sein de la brigade et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des différents services.

Vos principales missions seront :

- Préparer et réaliser les plats de votre partie
- Assurer la mise en place avant les services
- Participer activement au bon déroulement des services
- Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
- Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef
- Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade

Profil recherché

Vous disposez idéalement d'une formation en cuisine et/ou d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie, Cuisinier ou poste similaire.

Vous êtes :

Autonome sur votre poste
Organisé(e) et réactif(ve)
À l'aise avec le travail en équipe
Capable de travailler dans un environnement rythmé
Rigoureux(se) sur les règles d'hygiène

Une expérience en restauration collective, hôtellerie, village vacances ou restauration traditionnelle est appréciée.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous disposez idéalement d'une formation en cuisine et/ou d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie, Cuisinier ou poste similaire.

Vous êtes :

Autonome sur votre poste
Organisé(e) et réactif(ve)
À l'aise avec le travail en équipe
Capable de travailler dans un environnement rythmé
Rigoureux(se) sur les règles d'hygiène

Une expérience en restauration collective, hôtellerie, village vacances ou restauration traditionnelle est appréciée.

Les avantages PROMAN

En rejoignant PROMAN, vous bénéficiez notamment :

- +10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM)
- +10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICCP)
- Compte Épargne Temps rémunéré à 5 %
- Acompte sur salaire possible
- Accès aux avantages FASTT
- Application MyPROMAN pour faciliter vos démarches

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Rigueur et méthode
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
Postuler sur le site du recruteur

Ces offres pourraient aussi vous correspondre.

Recherches similaires

Missions d'Intérim à Cluses

Interim Restauration Cluses

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cluses