Second de Cuisine en Collectivité H/F - Residence des Sources
- CDI
- Residence des Sources
Les missions du poste
recherche second de cuisine dans un EHPAD a Evian les bains travail un weekend sur deux et une semaine du matin et l'autre d'apres midi
travail en équipe avec un autre second et le chef
35h par semaine poste a pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des repas