Référente de Restauration pour Enfants H/F - Mairie Cluses

Poste à temps non complet 90%

Rejoignez notre équipe passionnée et engagez-vous pour le bien-être des enfants !
Dans le cadre du projet éducatif de notre service enfance jeunesse, nous recherchons un Référent de Restauration pour Enfants (H/F) dynamique et motivé pour encadrer nos équipes de restauration. Si vous avez à coeur de contribuer à la sécurité alimentaire et au bien-être des enfants, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :
- Encadrer et animer les équipes de restauration pour enfants, en veillant à la cohésion et à l'efficacité du service.
- Assurer la mise en oeuvre des procédures d'hygiène et de traçabilité, garantissant une restauration de qualité.
- Organiser le service de restauration en toute sécurité, tant sur le plan alimentaire que physique et affectif.
- Assurer l'entretien quotidien et annuel des structures en fonction de votre affectation.
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du service.

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP restauration, CAP/BEP hôtellerie option service ou équivalent.
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un groupe d'enfants (B.A.F.A.) et une bonne connaissance des techniques de jeux et d'animation pour le public de 3 à 12 ans.
- Vous possédez des notions de secourisme et un respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire.
- Vous maîtrisez les procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration.
- Vous avez des notions de diététique et une bonne connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation).
- Vous faites preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe.
- Vous savez respecter le secret professionnel.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un environnement stimulant où votre contribution est valorisée.
- Participez à des projets éducatifs enrichissants au sein d'une équipe soudée.
- Développez vos compétences dans le domaine de la restauration et de l'animation pour enfants

CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Poste à pourvoir dès que possible, ouvert aux titulaires et contractuels (CDD de 1 an renouvelable conformément à la règlementation),
- Conditions statutaires, régime indemnitaire + 13ème mois + titres-restaurant + Comité des Œuvres Sociales + participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance (selon les conditions d'ancienneté requises pour en bénéficier),
- Possibilité d'effectuer des heures complémentaires.

Pour postuler : lettre de motivation OBLIGATOIRE + CV avant le 27 septembre 2026

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Diététique
• Produits d'entretien
• Sens du relationnel
• Secourisme
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge