Chef de Partie H/F - Acti’v Cluses

Nous sommes recruteurs de talents & créateur de rencontres au service des ressources de demain. Nous identifions, accompagnons le potentiel de chacun et favorisons l'épanouissement de tous grâce à l'expertise métier de nos équipes, leur engagement au quotidien et aux moyens technologiques les plus adaptés.
Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie. Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Contribuer à la bonne cohésion et à l'esprit d'équipe en cuisine.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes force de proposition et avez envie de vous investir dans un projet de restaurant.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Force de proposition
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire