Second - Seconde de Cuisine CDI H/F - la Fabrik
- CDI
- la Fabrik
Les missions du poste
Notre chef et son équipe vous proposent des plats à base de produits du terroir, frais et de saison, préparés de manière simple et authentique afin de préserver la qualité et la fraîcheur incontournable des produits qui sont transformés en cuisine.
Nos cuisiniers veillent à vous proposer un service rapide et digne de votre confiance.Vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique et avez envie de relever de nouveaux défis ?
Rejoignez notre équipe en tant que Second(e) de cuisine !
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et créatif.
- Un salaire compétitif avec des opportunités de développement professionnel en constante évolution.
Vos missions :
- Collaborer avec le/la Chef(fe) de cuisine pour la création des plats innovants à base de produits locaux et de saison.
- Seconder le/la Chef(fe) de cuisine pendant son absence.
- Savoir gérer les commandes et les stocks (contrôler et réceptionner les marchandises)
Qualifications requises :
- Expérience de 2 ans sur poste similaire
- Notions en gestion et management d'équipe
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
- CAP/BEP Cuisine requis.
Poste à pourvoir immédiatement !
Poste non logé.
Salaire : 2500 euros net mensuel (45h).
Jours travaillés : du vendredi au mardi
2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi
Horaires en coupure.
Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité